Danh sách các loại rau ở việt nam và tác dụng đối với sức khỏe

-

+ có tác dụng cung cấp cho cây ăn uống quả cứng cáp từ 1 năm tuổi trở lên - giá chỉ trao đổi.

Bạn đang xem: Danh sách các loại rau ở việt nam


1. Rau bó xôi chịu đựng nhiệt

Là giống bó xôi đặc biệt sức chịu nóng và chịu đựng mưa mà các giống khác quan yếu trồng được.

Giống bó xôi này tương xứng trồng từ thời điểm tháng 3 – 9 (vùng Bắc cỗ và Bắc Trung Bộ), mùa lạnh không nên trồng vì chất lượng không bởi giống chịu đựng lạnh.

Giống chịu nhiệt rất có thể trồng được quanh năm ở nam Trung bộ và phái mạnh Bộ.

Quy cách:20gr/gói

Xuất xứ: Ấn Độ

*

2. Rau bó xôi F1

Là loại rau thân thảo mọc sản phẩm năm, tất cả thân đứng hay nhoài cao 5-10 cm, nhẵn. Lá cải bó xôi không có cuống, hình thai dục hoặc hình trứng, nhiều năm từ 7-25cm, tù nghỉ ngơi chóp, bao gồm 3 gân chân vịt. Hoa đối kháng mọc sống nách lá, cuống 5-20cm, nhẵn đài chia thành 5 thuỳ, tràng hoa màu hồng nhạt, trái dạng bầu dục, dài 3-4cm; phân tử nhỏ, nhiều.

Quy cách: 20gr/gói

Xuất xứ: Ấn Độ

*

3. Rau xanh diếp thơm

Rau diếp thơm giống như rau xanh xà lách chỉ khác lá nhiều năm không cuộn, lá càng lên rất cao càng nhỏ, lá nhẵn mềm, màu xanh. Rau củ diếp được trồng xung quanh năm và cho năng xuất cao trồng mùa đông, xuân.

Quy cách: 10gr/gói

Xuất xứ: Việt Nam

*

4. Rau húng quế

Là một loài rau thơm đa niên thuộc họ Hoa môi. Cây cao chừng 0,3m, lá rậm, xanh thẫm, vị nồng. Ở một vài nơi trên vậy giới, húng quế được dùng làm gia vị.

Quy cách: 5gr/gói

Xuất xứ: Việt Nam

*

5. Rau củ mầm cải đỏ

Rau mầm cải đỏ sinh trưởng khỏe, độ đồng đông đảo cao, thân phớt hồng, nhiều vitamin cùng carotene, vị cay nhẹ lạ miệng, ăn ngon. Thu hoạch sau trồng tự 5 -7 ngày. Năng suất 120 – 200g rau/30g hạt giống.

Quy cách: 50gr/gói

Xuất xứ: Việt Nam

*

6. Rau mầm cải ngọt

Rau mầm là rau xanh được nảy mầm trường đoản cú hạt của những loại rau thường thì như cải ngọt,cải đỏ, rau xanh muống… hàm lượng dinh dưỡng gồm trong rau củ mầm cao gấp khoảng tầm 5 lần rau thông thường, đựng được nhiều vitamin cùng amino acid góp tăng kháng thể, phòng lão hóa, phòng ngừa bệnh dịch tật, tăng cường sắc đẹp.

Quy cách: 100gr/gói

Xuất xứ: Việt Nam

*

7. Rau xanh mầm cải trắng

Rau mầm củ cải trắng giống như những loại rau xanh mầm khác cất giá trị bồi bổ cao vội 5 lần những loại rau thường. Ngoại trừ ra, rau xanh mầm củ cải trắng còn hỗ trợ chất xơ, có tác dụng đẹp, chống õi hóa da, phòng dự phòng ung thư và ngăn cản sự sơ cứng tế bào.

Quy cách: 100gr/gói

Xuất xứ: Việt Nam

*

8. Rau mầm đậu hà lan

Hạt tương tự rau mầm đậu hà lan là các loại rau ăn uống mầm hay không ít người thường gọi là giá đỗ.

Mầm đậu hà lan là một số loại mầm có chứa được nhiều dinh chăm sóc cao, sệt chứa rất nhiều vitamin E là một số loại dưỡng chất cực tốt cho khung hình con người, nhất là làn da. Mầm đậu hà lan có tác dụng giải sức nóng cơ thể.

Quy cách:100gr/gói

Xuất xứ: Việt Nam

*

9. Rau xanh mùi đụng tía

Là một số loại rau được trồng phổ biến ở nước ta, được sử dụng nạp năng lượng sống, làm cho gia vị cho những món phở, nộm, trang trí… cùng được trồng quy mô phệ lấy quả làm cho thuốc và cất lấy tinh dầu đến ngành công nghiệp thuốc hoa.Trong dân gian rau củ mùi được nhìn nhận làm 1 loại thuốc quý tiết sữa, kích phù hợp tiêu hóa.

Quy cách: 20gr/gói

Xuất xứ: Viết Nam

*

10. Rau củ muống lá tre cao

Lá xanh đẹp, thân nhỏ, lá nhỏ, khôn xiết giòn, vị ngọt, thơm. Cần sử dụng với món giết mổ quay, tôm, chả cùng trang trí món ăn. Tương thích gieo trồng với khí hậu Việt Nam, rất có thể gieo trồng 4 mùa quanh năm.

Xem thêm: Gợi ý 15+ cách làm giàu từ chăn nuôi tổng hợp, làm giàu từ mô hình chăn nuôi tổng hợp

Quy cách: 50gr/gói

Xuất xứ: Việt Nam

*

11. Rau củ tía tô

Cây tía tô là loàn thân thảo, mọc hằng năm, thân trực tiếp đứng. Cây được phát hiện tại ở các vùng nhiệt đới Châu Á cùng với nhiều tính năng khác nhau. Vào y học rứa truyền thì tất cả các bộ phận của cây hoàn toàn có thể làm thuốc chữa được các bệnh như nhọt nhọt, sút cảm… và còn được làm rau gia vị trong bữa ăn. Cây tía tô rất dễ sống đề xuất kỹ thuật trồng cũng khá đơn giản

Quy cách:2gr/gói

Xuất xứ: Việt Nam

*

Chúc bà con thành công!

Rất ao ước được hiệp tác với Quí vị người tiêu dùng trên toàn quốc.

Các một số loại rau gia vị giỏi còn được người việt nam gọi với loại tên thân quen là rau xanh thơm. Nhiều loại rau này có thể được xem như là linh hồn của những món ăn uống của Châu Á. Nó được thêm vào để góp thêm phần tăng thêm mùi hương vị đặc trưng riêng mang lại từng món ăn. Những loại rau xanh gia vị tất cả rất đa dạng, từng loài lại có một hương thơm vị đặc thù riêng. Nếu là người không làm rõ về điểm lưu ý của từng các loại thì rất dễ dàng sử dụng sai. Vày vậy, trong nội dung bài viết hôm nay, hãy cùng Trí Việt Phát tò mò về các loại rau xanh gia vị thông dụng ở nước ta nhé.


Mục lục:

2 các loại rau xanh gia vị phổ cập tại Việt Nam

Rau các gia vị là gì ?

Rau gia vị hay còn gọi là rau thơm. Là những loại rau thảo mộc tất cả chứa tính dầu bám mùi thơm sệt trưng. Bọn chúng được sử dụng chủ yếu để trang trí và có tác dụng tăng hương vị cho món ăn. Quanh đó ra, bọn chúng còn được sử dụng để trộn gỏi,.. Hoặc ăn lẫn với thịt, cá cho đỡ ngán.

Các các loại rau gia vị hoàn toàn có thể sử dụng để nấu chín hoặc cần sử dụng sống đông đảo được. Bởi vì là thảo mộc nên phần nhiều các nhiều loại rau này đều có thể ăn sống hoặc nấu chín phần nhiều được.

Các một số loại rau gia vị thông dụng tại Việt Nam

Thể giới của những loại rau các gia vị rất phong phú và phong phú. Vị vậy, trong bài viết này Trí Việt vạc chỉ reviews đến các bạn một số loại thịnh hành nhất mà ai đang sử dụng chúng hàng ngày.

1. Hành lá

Nhắc cho rau các gia vị thì chẳng thể không nhắc tới hành lá. Hành lá mở ra trong phần nhiều tất cả các món ăn từ đối chọi giản cho đến cầu kì. Hành lá được thực hiện nhiều vì đặc tính phổ biến dễ kiếm tìm dễ cài đặt mà ngân sách chi tiêu lại vừa lòng lí. Đặc biệt nó có mùi hăn trưng của giúp tiêu giảm được mùi tanh trong thực phẩm. Bên cạnh đó hành lá còn giúp món nạp năng lượng thêm bắt mắt.

*

2. Ngò rí

Nhắc cho hành lá thì thường đang nhớ cho ngò rí. Hai bạn trẻ gia vị này phần nhiều đều lộ diện trong các món ăn hàng. Ngay cả khi đi chợ, người vẫn đang còn thói quen điện thoại tư vấn là đi mua “ hành ngò”.

Miền Nam hotline là ngò rí thì khu vực miền bắc sẽ điện thoại tư vấn là rau mùi. Ví như như hành lá bám mùi cay hăn thì rau xanh mùi có mùi thơm sệt trưng, không thật nồng. Lúc thêm vào những món soup, rau sẽ tiến hành cắt nhỏ dại để dậy hương thơm thơm. Còn nếu ăn cùng như rau xanh sống sẽ để nguyên cọng hay cắt ngắn vừa phải tùy theo cách nạp năng lượng của từng người. Đây là trong những loại rau xanh gia vị rất có thể tận dụng luôn luôn được cả phần rễ. Phần rễ lúc rửa không bẩn được sử dụng trong các loại nước để chấm giúp dậy hương thơm thơm vô cùng đặc thù so cùng với phần lá.

*

3. Mùi hương tàu – ngò gai:

Mùi tàu hay ngò sợi thì thường xuyên được thực hiện nhiều trong các món canh tốt nhất là canh chua tuyệt phở. Ở Việt Nam, từng tất cả hẳn bộ phim truyện mang tên “ mùi ngò gai” để kể tới mùi vị đặc thù của các loại rau này đối với món phở truyền thống. Đây là nhiều loại rau hoàn toàn có thể ăn sinh sống hay chế biến đều được.

*

4. Rau củ quế – húng quế 

Nếu rau củ răm đi liền với trứng vịt lộn thì húng quế sẽ khiến cho người ta ghi nhớ tới phở. Cũng giống như các loại rau thơm khác, húng quế gồm vị cay the dịu của tinh dầu trong nó. Húng quế bao gồm thường được dùng trong các món nộm hoặc ăn sống phần đông được. Đặc biệt, mùi hương thơm của nó rất dễ chịu vì vậy nhiều phần mọi người đều có thể ăn được loại rau này.

*

5. Rau xanh ngỗ xuất xắc ngò ôm:

Rau ngỗ hay còn gọi là ngò ôm thường xuyên được nói đến trong những món canh chua. Ở một số nơi, rau củ ôm còn được kết phù hợp với các món lòng để tạo thêm phần thu hút cho món ăn. Trong y học, rau củ ôm còn được nghe biết với nhiều công dụng bởi tinh dầu cùng hoạt chất trong nó như: cung cấp điều trị căn bệnh sỏi thân giỏi mỡ vào máu…

*

6. Rau xanh răm

Rau răm là một trong những loại rau tất cả tính ấm, cay nồng và có thể hạn chế được mùi tanh hôi của thịt, cá. Chính bới tính này phải rau răm được thực hiện nhiều trong những món ăn như hải sản, trứng vịt lộn hay thi thoảng được kết hợp trong một vài món gỏi, nộm…

*

7. Húng lũi

Húng lũi hay có cách gọi khác là húng cây. Tương tự như quế, húng cây cũng khá được sử dụng hơi phở biến trong các món nộm. Bên cạnh ra, húng lũi cũng thường mở ra làm rau sống trong mâm cơm mái ấm gia đình hay ăn cùng những món lòng, giết thịt luộc,…

*

Ngoài ra, một số loại rau này có dáng vẻ khá giống với bạc hà. Trường hợp là người không làm rõ đặc tính của từng loại chắc hẳn rằng sẽ bị nhằm mục tiêu lẫn thân hai nhiều loại này.

8. Thì là

Nếu như rau xanh gia vị thông dụng ở khu vực miền nam là hành lá với ngó rí thì ở khu vực miền bắc khá ăn nhập rau thì là. Rau do đó được nói đến nhiều trong những món cá. Trường hợp như không có loại rau xanh thơm này thì món ăn uống như mất đi một trong những phần đặc trưng.

*

9. Tía tô

Tía đánh – nhiều loại rau gia vị gồm hình trái tim, màu hơi tím, lá tương đối cứng. Tía sơn được sử dụng thịnh hành trong các món xào hoặc om như ốc om chuối đậu, tốt baba om… và các món như bún rêu cua, lẩu rêu, sẽ vô cùng cuốn hút khi được thêm một số loại rau này vào. Ngoài ăn uống chín, tía sơn cũng có thể ăn sống với vị thơm đặc thù và hơi the nhẹ. Trong y học, tía sơn còn được sử dụng như bí thuốc giúp giải cảm.

*

10. Rau xanh diếp cá

Nếu như những loại rau củ được nêu ở trên hơi được ua chuông. Thì rau xanh diếp cá lại tương đối kén người nạp năng lượng bởi thiết yếu mùi của nó. Là trong những loại rau củ thơm nhưng thiết yếu rau diếp cá lại sở hữu một mùi tanh đặc trưng gây khó chịu cho tất cả những người ăn. Tuy nhiên, nếu vẫn là người tiêu dùng quen thì bạn sẽ thấy đây là mùi vị không còn xa lạ mà còn lại khá ngon mồm khi nạp năng lượng nữa đó.

*

Bài viết bên trên đây, Trí Việt Phát vẫn liệt kê các loại rau gia vị phổ cập nhất. Hi vọng, cùng với những thông tin trên có thể giúp bạn hiểu hơn về một vài loại rau gia vị của Việt Nam. Tuy nhiên, thế giới của những loại rau gia vị rất phong phú và đa dạng và nhiều dang, trên đây chỉ mới là một phần nhỏ của thể giới đó. Không tính kia, còn có tương đối nhiều các một số loại rau mới mẻ mà hoàn toàn có thể bạn không biết đến. Đừng quên, theo dõi website Trí Việt Phát nhằm không ngừng xem thêm về những loại rau xanh gia vị có tại Việt Nam các bạn nhé!