Chuỗi quán con gà trống garden 1, con gà trống garden, thành phố hồ chí minh
Đặc trên cho một nền ẩm thực mới lạ và độc đáo, đặc biệt trong từng cách chế biến và bài trí món ăn, hãy đến với Con Gà Trống Garden Restaurant bạn sẽ thấy ngay được điều đó. Là một trong những nhà hàng nổi tiếng tại Sài thành với phong cách ẩm thực của người Khmer, chắc chắn một “thế giới” khác đầy thú vị sẽ thu hút bạn lựa chọn nơi đây là điểm đến ghé thăm hàng tuần, thưởng thức từng vị ngon tinh túy của đất trời hòa quyện trong từng món ăn này.
Bạn đang xem: Quán con gà trống
1/ Giới thiệu
Con Gà Trống Garden Restaurant thuộc Top 100 nhà hàng nổi tiếng do Tổng cục du lịch bình chọn và đây cũng là chuỗi nhà hàng chuyên về ẩm thực Khmer duy nhất tại Việt Nam và hiện có hai địa điểm chính ở Tp. HCM. Những nhà hàng này đã kế thừa và phát huy những tinh hoa ấy, tạo nên một bức tranh đa dạng và đầy màu sắc về một thế giới ẩm thực “vạn người mê”, góp phần vào không gian ẩm thực tuyệt vời tại Sài thành hoa lệ.
Giờ mở cửa: 10h30 - 22h30
2/ Menu
Bạn có thể tham khảo menu tại Con Gà Trống Garden Restaurant dưới đây:
Các món lẩu vô cùng hấp dẫn:
- Lẩu gà lá giang Khmer
- Lẩu chua tôm sú
- Lẩu chua cá vua biển
- Lẩu cá sả nghệ Campuchia
Các nguyên liệu dùng kèm với lẩu:
- Các loại hải sản (Tôm sú, mực tươi,...)
- Các loại thịt (thịt bò, tim heo,...)
- Các loại bún, mì (mì vắt, mì gói, bún tươi,...)
- Các loại rau củ (bắp mĩ, rau cải thảo, rau tần ô, khoai môn, rau muống,...)
- Một số nguyên liệu khác (đậu hũ non, trứng gà,...)
Các món chiên:
- Bánh chả tôm tươi chiên
- Bắp sữa chiên giòn
- Cá tai tượng miến xù
- Chả cá biển sả om
- Cánh gà ướp gia vị bằng sữa non chiên giòn
- Mỏ vịt chiên bắp
- Tôm chiên phông sa
- Vua mực hiên một lửa
… Còn rất nhiều những món ăn khác vô cùng độc đáo, hấp dẫn đang chờ bạn khám phá đấy!
Những món ăn đặc sắc nhất tại nhà hàng mà bạn nhất định phải nếm thử khi đến đây, đó là:
- Gỏi bảy sắc cầu vồng;
- Cá lóc nhảy múa;
- Cá chẽm con Klua;
- Cá lóc hấp sốt chanh ớt;
- Gà nướng Khmer;
- Sườn bò ướp gia vị nướng than;
- Heo mát xa;
- Cơm trộn bảy núi;
- Lẩu nấm hải sản;
- Lẩu chua cá vua biển;
- Lẩu cá sả nghệ Campuchia…
Ngoài menu món ăn, đồ uống cũng sẽ góp phần tạo nên một bữa ăn trọn vẹn. Con Gà Trống Garden Restaurant đem lại cho quý khách hàng những thức uống đa dạng, có hương vị quen thuộc để giúp bạn dễ dàng lựa chọn. Bên cạnh đó, không thể thiếu một chút men cay ấm nồng từ các loại bia, rượu để giúp bạn nhâm nhi thưởng thức bữa tiệc thực sự hoàn hảo nhất.
3/ Không gian
Không gian mang phong cách hiện đại, rộng lớn, có sức chứa lên đến 1000 khách. Có 5 phòng riêng Vip (Từ 20 - 150 người/phòng). Với không gian tuyệt vời thế này cực kỳ thích hợp để đặt tiệc, liên hoan, sinh nhật, những buổi gặp mặt gia đình ấm cúng hay những buổi tụ họp bạn bè đong đầy niềm vui và cũng có thể là nơi để bạn có thể tận hưởng những món ăn ngon cùng người ấy. Ngoài ra, nhà hàng còn chú trọng đầu tư về những dịch vụ tiện ích khác để có thể mang đến cho quý khách hàng một nơi hoàn hảo nhất như: wife, điều hòa, ghế trẻ em, bàn ngoài trời, chỗ hút thuốc, máy chiếu, trang trí sự kiện, karaoke, hóa đơn VAT, Visa/Master card. Nếu bạn muốn tổ chức sinh nhật hay các buổi liên hoan vào dịp cuối năm thì đừng quá lo lắng nhé, đến với Con Gà Trống Garden Restaurant bạn sẽ vô cùng hài lòng với sự chuyên môn của đội ngũ nhân viên tại nhà hàng khi sáng tạo nên những background vô cùng ấn tượng và bắt mắt, tô điểm thêm cho không gian sinh động hơn.
4/ Cung cách phục vụ
Đội ngũ nhân viên với tác phong nhanh nhẹn, qua sự đào tạo bài bản càng trở nên chuyên nghiệp hơn, xứng danh với tiêu chuẩn sao, đẳng cấp của nhà hàng nổi tiếng thế giới. Bên cạnh đó, nụ cười thân thiện, một lòng tận tâm với nghề đã thực sự mang đến cho quý thực khách một cảm nhận trên cả hài lòng, ghi dấu ấn không hề nhẹ bởi điểm cộng này cũng là một trong những yếu tố giúp thực khách trở lại ghé thăm nhà hàng thường xuyên hơn.
5/ Review
Các nguyên liệu, gia vị được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo độ tươi ngon, để mang đến cho thực khách những hương vị đạt độ ngon nhất. Cộng với khả năng, sự chuyên nghiệp, kinh nghiệm và tâm huyết với nghề, dưới những đôi tay tài ba ấy đã tạo nên một thế giới ẩm thực tuyệt vời. Vừa nhấn nhá hương vị đặc trưng truyền thống Khmer, vừa biến hóa tạo nét riêng đầy mới lạ, thu hút bao vị giác một cách dễ dàng. Những công thức ấy khiến cho bất kỳ ai sau khi thưởng thức cũng đọng lại những dư vị đậm đà khó quên, trở thành điểm đến thưởng thức ẩm thực hàng đầu trong những lựa chọn của bạn đấy!
6/ Chương trình khuyến mãi
Đến với Con Gà Trống Garden Restaurant bạn sẽ được hưởng những ưu đãi vô cùng hấp dẫn, áp dụng cho các ngày trong tuần và đặc biệt là những ngày lễ, Tết với các chương trình khuyến mãi lớn, chắc chắn sẽ thu hút mọi thực khách đến ngay với nhà hàng đấy!
Quả là một nơi tuyệt vời để bạn có thể cùng người thân, bạn bè đến và thưởng thức ẩm thực mang đặc trưng hương vị Khmer. Đắm chìm trong bầu không gian ấm cúng, độc đáo và vô cùng ấn tượng với lối thiết kế tuyệt vời, chắc chắn bạn sẽ cực kỳ thích thú và cho ngay điểm cộng đầu tiên từ lần ghé thăm đầu tiên đấy! Vì vậy hãy đến ngay Con Gà Trống Garden Restaurant để khám phá và trải nghiệm ngay nhé!
Nhà hàng Con Gà Trống khai trương chi nhánh đầu tiên vào năm 2012, sau đó tiếp tục mở thêm nhiều chi nhánh khác tại Sài Gòn và Bình Dương. Điểm độc đáo nhất của nhà hàng này là thể hiện “không khí” Khmer từ không gian cho đến món ăn, phong cách phục vụ. Bài viết sau, Place.vn sẽ review chi tiết hơn về về chuỗi nhà hàng nổi tiếng này. Mời bạn đọc theo dõi nhé!
1. Nhà hàng Con Gà Trống của ai? Có bao nhiêu chi nhánh?2. Nhà hàng Con Gà Trống menu có những món gì? Review chi tiết về chất lượng, giá bán, không gian và dịch vụ tại đây2.1. Nhà hàng Con Gà Trống menu có món gì?
1.2. Nhà hàng Con Gà Trống có mấy chi nhánh?
Theo thông tin trên website chính thức, chuỗi nhà hàng này có 4 chi nhánh tại Sài Gòn và Bình Dương. Chi tiết về địa chỉ các chi nhánh này như sau:
1.3. Những điều độc đáo chỉ có ở chuỗi nhà hàng này
Là chuỗi nhà hàng thể hiện rõ rệt “không khí” Khmer. Ở đây không gian tái hiện lại đời sống người dân Khmer xưa với cây tre, lu nước, lá dứa hay tượng 4 mặt, nền gạch bông xưa cũ…Các vật dụng của người Khmer xưa được biến tấu để trở thành các vật dụng trong nhà hàng. Ví dụ chiếc lu đựng nước mưa sẽ được “thu nhỏ” hết mức, để trở thành… chiếc ly đựng đồ uống cho thực khách.Gia vị chủ đạo của quán là hai vị chua, cay nổi bật của người Khmer. Các món ăn tại đây pha trộn, cải tiến tạo nên hương vị vừa quen thuộc vừa gần gũi. Ví dụ, cách ướp và nướng gà nơi đây rất đặc biệt. Gà được ướp từ bên trong, khi ăn thịt vẫn mềm và thơm, nhưng bên ngoài lại rất giòn. Thực khách sẽ thưởng thức món gà với nước sốt có mùi chanh, sả, củ ngò gai.Nhà hàng sử dụng các nguyên liệu của người Khmer thường dùng trong cuộc sống hằng ngày. Ví dụ các loại lá chữa bệnh của người Khmer được “bào chế” thành những ly nước giải khát hấp dẫn, mát lành và có công dụng bồi bổ sức khỏe.Các món ăn tại nhà hàng này luôn đầy ắp để vừa làm đẹp mắt và… đẹp lòng thực khách. Điều này khác hẳn với những nhà hàng chú trọng bài trí với chiếc đĩa thật bự với món ăn bé xíu.
1.4. Nhà hàng Con Gà Trống tuyển dụng không?
Hiện tại, chuỗi nhà hàng này đang tuyển dụng nhiều vị trí việc làm. Chi tiết như sau:
Lễ tân nhà hàng:
Đón tiếp và hướng dẫn khách vào nhà hàng.Nhận đặt bàn của khách qua email, điện thoạiPhối hợp với phòng Sales tổ chức các tiệc thử rượu, tiệc ăn tối theo các chương trình bán hàng đặc biệt của nhà hàng.
Kế toán thu chi nhà hàng:
Thực hiện nghiệp vụ thanh toán bằng tiền mặt hay tiền gửi cho nhà cung cấp: nhận hoá đơn, xem xét phiếu đề nghị thanh toán, lập phiếu chi…Thực hiện các nghiệp vụ chi nội bộ như lương, thanh toán mua hàng ngoài…Theo dõi nghiệp vụ tạm ứng.Theo dõi việc quản lý quỹ tiền mặt.Theo dõi tiền gửi ngân hàng.Quản lý các chứng từ liên quan đến thu chi.Theo dõi tiến trình ký duyệt hồ sơ thanh toán, chứng từ nhập kho và thúc đẩy các bên khi cần thiết.Thực hiện các nghiệp vụ thu tiền: thu tiền của thu ngân hàng ngày, thu khác.Phục vụ:
Lấy order từ khách hàng.Phục vụ thức ăn, nước uống cho khách theo quy trình chuẩn, bảo đảm chất lượng, vệ sinh sạch sẽ đúng tiêu chuẩn, quan sát khách và kịp thời phục vụ các yêu cầu của khách tại nhà hàng.Phục vụ khách hàng đồ ăn và uống.Dọn dẹp bàn ăn cho kháchQuản lý các công cụ làm việc của nhà hàng: Bàn ghế, ly tách, dụng cụ làm việc
Phụ bếp:
Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức.Chuẩn bị công, dụng cụ phục vụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên.Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho.Đảm bảo luôn đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn.Sơ chế các nguyên, vật liệu theo yêu cầu của cấp trên.
2. Nhà hàng Con Gà Trống menu có những món gì? Review chi tiết về chất lượng, giá bán, không gian và dịch vụ tại đây
Thực đơn tại chuỗi nhà hàng Con Gà Trống vô cùng đa dạng. Bên cạnh đó, không gian rộng rãi, thoáng mát, dịch vụ tận tâm là những review tích cực từ phía thực khách về chuỗi nhà hàng này. Ngoài ra, theo một số thực khách, địa điểm này có một số món ăn đặc biệt mà không nơi nào có được. Thông tin chi tiết có ngay sau đây.
2.1. Nhà hàng Con Gà Trống menu có món gì?
Thực đơn tại nhà hàng này rất đa dạng. Trong đó có thể chia thành các loại món ăn như sau.
Xem thêm: Cách mở van bình ga bị kẹt đơn giản, hướng dẫn mở
2.1.1. Món gỏi tại đây Gỏi rau càng cua thiên nhiên tôm súGỏi xoài keo khô cá mai sấy
Gỏi xoài keo tôm sú
Gỏi xoài keo mực lá
Gỏi đu đủ cua lột
Gỏi đu đủ bánh tép
Gỏi bò ngũ sắc
Gỏi cải mầm bắp bò
Gỏi hướng dương mầm phi lê bò
Gỏi đu đủ sốt hột vịt muối Khmer
Gỏi bảy sắc cầu vồng
Gỏi chân gà rút xương
Gỏi sò huyết đồng quê
Món trộn:
Mì gói trộn hải sảnMiến trộn gà nướng xé
Miến trộn Mehoo
Miến trộn bọc trứng
Món hấp:
Gà tắm biểnMực hấp Phsar Dek
Cá lóc hấp sốt chanh ớt
Tôm hấp sốt xanh
Món cuốn:
Bò tơ hấp mèGiò heo luộc + Sốt chua cay
Cuống họng heo cuốn
Các món rau:
Rau muống xào sốt mắm ruốcGiá hẹ xào thanh xuân (lòng gà)Bông thiên lý xào tỏi
Cải ngọt xào tỏi
Cải bó xôi xào tỏi
Cần ống xào “phông sa”Nấm tam thể xào tỏi
Đọt su xào tỏi
Bó xôi xào “Phông sa”Rau muống xào tỏi
Mề gà xào rau muống Khmer
Món nướng:
Heo “mát xa”Gà nướng ướp gia vị KhmerSườn bò nướng
Vịt cỏ nướng
Đùi vịt nướng than hồngỨc vịt nướng than hồng
Tôm càng bi nướng than hồng
Mực lá nướng muối ớt
Mực một nắng nướng than hồng
Cá lóc ngậm sả nướng than hồng
Cá Chẽm nướng Siem
Riep
Gà nướng Khmer
Cá chẽm xoài bằm
Cá chẽm con Klua
Cá điêu hồng Biển Hồ chiên
Tai tượng Miên xù
Vua mực chiên một lửa (mực tươi câu)Râu mực chiên “phông sa”Tôm sốt me cay
Tôm chiên cay mặn
Bánh chả tôm tươi chiên
Chả giò tí hon
Thanh cua bọc cốm chiên giòn
Chả cá bọc cốm
Tôm chiên cốm
Cánh gà ướp gia vị + bắp sữa non
Rổ ngũ vị chiên giòn
Chả cá thác lác chiên
Chả cá chiên lá chanh
Xúc xích Viêng-Chăn
Gà hỏa diệm sơn
Sụn gà lăn mè
Mỏ vịt chiên bắp
Hội tụ anh tài (sụn gà ếch giòn, rắc phông sa)Ếch hỏa diệm sơn
Đậu hủ chiên “phông sa”Nấm kim châm chiên giòn
Bắp sữa chiên giòn
Khoai lang chiên
Trái sake chiên
Lẩu và súp:
Súp gà quay Con gà TrốngSúp sườn non
Súp nấm
Súp gà sườn non nấu sả
Súp mực nhồi chua cay
Cà ri gà Khmer + Bánh mì
Gà nấu chao
Lẩu gà lá giang
Lẩu cá sả nghệ Khmer
Lẩu chua cá Vua biển
Lẩu nấm hải sản
Lẩu tả pí lù
Lẩu xí quách
Gà ragu Khmer
Lẩu chua Khmer tôm càng bi
Món đặc biệt:
Gà Word Cup (nguyên con)Gà đốt xà xíaGà đốt lục sơn
Gà tam thể
Bò nấu ngũ đậu
Lọt sàng xuống nia
Phi lê cá (Lăn bột tempura chiên giòn)Gà đen rô ti
Gà ấp trứng vàng (Gà khìa nước dừa)Phá lấu khìa + Bánh mì (Khmer)Chả ốc cuốn
Bánh hỏi lá dứa
Xôi thịt nướng Khmer
Xôi gà nướng Khmer
Cơm trộn Bảy Núi
Cơm trộn cá khô Khmer
Cơm gà trộn ngũ sắc
Cơm cháy khô cá chìa vôi
Cơm cháy Khmer
Cơm chiên thập cẩm
Cơm cháy cá chìa vôi một nắng + sốt mắm me
Cơm nghệ gỏi gà quay
Cơm gà nướng Khmer
Cơm thịt heo mát xa
Cơm trắng (thêm)Xôi hấp nước cốt dừa Campuchia
Món tráng miệng:
Chè trái vải, hạnh nhân đường phènChuối chiên
Chuối ghim đường thốt nốt
Bánh yêu thương (homemade)Pudding dừa
Xôi chè sầu riêng nước cốt dừa
Chè trái dừa đặc biệt
Chè dừa nước long nhãn
Chè củ năng hạt lựu đường thốt nốt
Rau câu sương sáo củ năng hạt lựu đường thốt nốt
Khoai lang ngào đường thốt nốt
Đậu hủ thiên nhiên
Nước mát:
Nước ngũ đậuNước mía lau
Nước mát thần nông
Trà atisô
Nước mát rễ tranh
Trà sả gừng
Lá sa kê hạ thổ
La hán quả + bông cúc
Nước ép:
Dừa trái KhmerỔi épDưa hấu ép
Dâu ép
Cà chua ép
Cà rốt ép
Cam ép
Bưởi ép
Chanh dâyÉp 3C (Cam, Chanh dây, Cà rốt)Thơm ép
Tắc ép
Nước ngọt và bia các loại
Với menu có hàng trăm món ăn rất khó để thực khách nên chọn món nào khi lần đầu tiên đến đây. Theo review một số thực khách quen của nhà hàng này thì 6 món sau xứng đáng hơn cả
Gỏi bò ngũ sắcHeo matxa
Gà nướng Khmer
Gà tắm biển
Cá lóc nhảy múa
Lẩu gà lá giang
2.2. Review về không gian và dịch vụ tại nhà hàng Con Gà Trống
Về không gian:
Không gian các chi nhánh đều mang phong cách người Khmer xưa kết hợp hiện đại, rộng lớn, có sức chứa lên đến 1.000 khách.Bàn ghế chủ yếu nhỏ, gọn và đặt cách xa nhau tạo sự riêng tư khi dùng món của thực khách.Không gian luôn sạch, gọn gàng, thoáng mát, lịch sự.Ngoài ra, nhà hàng còn chú trọng đầu tư về những dịch vụ tiện ích khác như wifi, điều hòa, ghế trẻ em, bàn ngoài trời, chỗ hút thuốc, máy chiếu, trang trí sự kiện, karaoke…Vào các dịp lễ, Tết, nhà hàng trang trí sống động, ấn tượng, trở thành nơi chụp ảnh rất đẹp.Về dịch vụ:
Đội ngũ nhân viên với tác phong nhanh nhẹn, qua sự đào tạo bài bản càng trở nên chuyên nghiệp hơn.Các nhân viên đón từ ngoài cửa và hướng dẫn đến tận bàn gọi món với sự thân thiện, tận tâm.Qúa trình gọi món và lên món nhanh, các yêu cầu khác về món thêm, nước uống đều được đáp ứng nhanh gọn.
2.3. Mức giá các món ăn tại đây có đắt không? Chất lượng như thế nào?
Theo thông tin trên Fanpage nhà hàng, mức giá các món ăn như sau:
Các món súp trung bình khoảng 145.000 đồng mỗi món.Các món rau trung bình từ 55.000 đồng mỗi món.Các món chiên có giá khoảng 280.000 đồng.Các món hấp có giá trung bình từ 145.000 đồng.Các món cơm có giá khoảng từ 80.000 đồng mỗi phần.Về chất lượng món ăn:
Các nguyên liệu được lựa chọn kỹ, tươi ngon nên mỗi món ăn đều rất đạt yêu cầu.Các món đều mang phong vị người Khmer, đậm vị chua và cay đặc trưng.Các món ăn đều đầy ắp, khác hẳn với một số nhà hàng chỉ mang tính chất trang trí.Đánh giá chung : Mức giá công bố của nhà hàng này cao hơn so với một số nhà hàng khác cùng địa điểm. Tuy nhiên, điểm khác biệt là mỗi món ăn tại nhà hàng này luôn đầy ắp, đúng như tiêu chí nhà hàng nêu “đẹp mắt và đẹp lòng thực khách”. Hơn nữa, các chi nhánh nhà hàng này đều nằm ở các vị trí “đất vàng” nên giá cao là hợp lý.
2.4. Nhà hàng này có giao hàng không? Đặt bàn như thế nào?
Theo tìm hiểu của Place.vn, hiện tại nhà hàng này nhận đặt món trước và khách hàng tự đến lấy. Tính năng giao hàng của nhà hàng hiện tại đang xây dựng.
3. Thực khách nói gì về nhà hàng Con Gà Trống?
Mỗi nhà hàng luôn có những lời nhận xét khen chê khác nhau về chất lượng món ăn lẫn dịch vụ. Nhà hàng Con Gà Trống cũng không thể tránh khỏi những nhận xét hai chiều như thế. Dưới đây là một số review từ khách hàng.
Thực khách Na Nhỏ : “Đầu tuần team mình có đến ăn ở đây. Theo mình thì đồ ăn cũng tạm, không hợp khẩu vị mình nhưng có những bạn khen ngon. Chỗ ngồi khá rộng và thoáng. Phục vụ nhân viên phục vụ tốt, niềm nở”.Thực khách Hoàng Phúc : “Quán có không gian rộng rãi, bàn ghế bố trí hợp lý, nói chuyện riêng tư không sợ bàn bên nghe thấy. Đồ ăn ngon, nhiều, nhóm mình 4 nam, sức ăn khoẻ, gọi những món sau: Gỏi, Thịt xá xíu, Gà nướng, Miến bọc trứngCá chẻm chiên ăn kèm bánh tráng rau sống, Lẩu gà lá giang. Tổng chi phí hết 450.000 đồng một người là hơi cao”.Thực khách Nhi Nhi : “Mình thấy cá chiên khá ngon, mình có gọi thêm mấy món như vịt quay, tôm nướng với heo nướng và lẩu. Nhìn chung thấy khá ngon, nhân viên phục vụ cũng ổn. Có dịp sẽ quay lại”.
Còn khá nhiều nhận xét khác từ khách hàng về nhà hàng Con Gà Trống. Ở đó tất nhiên là sẽ có người khen, người chê, nhưng tự trung nhà hàng này là một trong những địa điểm xứng đáng để thưởng thức ẩm thực Khmer. Nếu có dịp bạn đọc hãy tự trải nghiệm và đánh giá một trong những chi nhánh ở trên nhé.
