10 CUỐN SÁCH DẠY NẤU ĂN HAY NHẤT CHO MỌI KIỂU NẤU ĂN, 11 SÁCH DẠY NẤU ĂN HAY NHẤT CHO MỌI KIỂU NẤU ĂN
Nấu ăn gia đình luôn có nhu cầu các quyển sách tuyệt gối đầu nệm bởi ngay cả những người đầu bếp giỏi giang cũng có nhu cầu các người bạn sát cánh đồng hành là hầu hết cuốn sách hay.
Bạn đang xem: Sách dạy nấu ăn
Giữa vô vàn đa số đầu sách dạy nấu ăn trên thị trường, các chị em phụ thiếu nữ thực sự phân vân lựa chọn các cuốn sách hay nào quan trọng cho gia đình để sở hữu thể chăm lo gia đình?
1. Thực đối chọi 4 tuần cho mái ấm gia đình hiện đại
Thực đối kháng mẫu 4 tuần giúp bà bầu đỡ phải nghĩ "hôm nay ăn uống gì"
Cuốn sách bé dại với thực đơn phong phú và đa dạng trong 1 tuần giúp gia đình hiện đại chưa phải vắt óc suy nghĩ từ bây giờ ăn gì.
2. 365 món ngon gia đình
Cuốn sách 365 món ngon gia đình giới thiệu 365 món ăn mới theo các chủ đề cho các nàng thoải mái lựa chọn.
Các những món ngón trong cuốn sách rất tương thích và dễ dàng học đun nấu ăn để có những món ngon cho các bữa cơm trắng gia đình, cách làm được trình diễn dễ gọi và phù hợp với khẩu vị của gia đình wish.edu.vnệt.
3. Cắt tỉa rau quả quả
Cuốn sách với các mẫu cắt tỉa được trình bày với gợi ý làm cầm thể, bỏ ra tiết
Cuốn sách cắt tỉa rau củ của quả hướng dẫn giảm tỉa 44 mẫu mã trang trí rau củ quả cho gia đình hiện đại. Cùng với cuốn sách có ích này, các bạn đủ tự tin để tô điểm thêm các món ăn uống thêm hấp dẫn, giúp đỡ bạn và gia đình có thêm cảm hứng trong wish.edu.vnệc thưởng thức các món ăn ngon.
4. Pha chế gia đình
Bạn gồm định kỳ đi lang thang vào phòng bếp của mình, ủ rũ quan sát chằm chằm vào một hộp đậu con kê và từ hỏi, "Tôi tất cả thực sự muốn chuẩn bị một bữa ăn khác không?"
Nếu vậy, chúng ta không solo độc. Thời báo New York phân mục Tejal Rao tò mò sự căng thẳng mệt mỏi khi nấu ăn trong bài bác báo ngày 10 mon 11 của cô ý ấy , “Đối với những Home Cook, Burnout là một thực tiễn trong Mùa lễ này.” Tám ngày sau, Quartz links doanh số cung cấp thực phẩm chế tao sẵn tăng thêm cùng với sự căng thẳng mệt mỏi tập thể của bạn Mỹ so với những giờ ăn uống cực nhọc.
“Về lý thuyết, tôi mê thích nấu ăn. Nhưng lại tôi là vậy, quá ngán nấu ăn, ”Helen Rosner sẽ wish.edu.vnết vào ngày 25 mon 11 ở Người New York .
Có những vấn đề toàn cầu cấp bách, tuy nhiên sự mệt mỏi trong bữa tiệc là một quân thù dai dẳng sản phẩm ngày. May mắn thay, sách dạy dỗ nấu nạp năng lượng là trong những phòng tuyến giỏi nhất. Cho dù bạn là một đầu nhà bếp dày dạn kinh nghiệm cảm thấy nhàm chán vày sự đối kháng điệu của bài toán nấu ăn tại nhà hay như là 1 người mới bước đầu bị rình rập đe dọa bởi ý tưởng phát minh nấu những bữa một ngày, thì vẫn có một cuốn sách dạy nấu ăn rất có thể truyền cảm giác cho quy trình của bạn.
Dưới đây là 11 lựa chọn yêu thích của chúng tôi cho rất nhiều kiểu đầu bếp.
Muối axit lớn nhiệt
tuyệt vời và hoàn hảo nhất cho hầu hết ai muốn tài giỏi liệu tham khảo bách khoa để biến chuyển đầu phòng bếp thông minh hơn, kế hoạch hơn, sách bán chạy nhất của Samin Nosrat sẽ làm sáng tỏ khoa học về món tiêu hóa và lý do. Đây là tấm nền hay vời dành cho những đầu bếp mới và bao gồm kinh nghiệm. Có những mẹo về kiểu cách cân bằng mùi vị và kết cấu với món con kê quay ướp sữa chua loại trực tiếp, toàn bộ đều được wish.edu.vnết theo phong thái quyến rũ, dề dàng tiếp cận của Nosrat.Thay do những bức ảnh bóng, nhỏ ngựa này còn có hình minh họa và hình ảnh thông tin. Ví dụ: gồm một biểu đồ hình tròn pesto sẽ giúp bạn biết phương pháp hoán đổi các loại rau xanh hoặc các loại hạt không giống nhau thành nước sốt tiếp theo của doanh nghiệp và sơ thiết bị để đưa ra quyết định công thức đun nấu ăn vào trong 1 đêm tốt nhất định. $ 34,50 Bookshop.org
Món ăn wish.edu.vnệt Nam bất kể ngày nào
sẵn sàng nhiều bữa ăn thời nay qua ngày khác rất có thể làm kiệt sức ngay cả những fan nấu ăn chuyên được sự dụng nhất tại nhà. Ít cuốn sách nào tốt hơn cho các chiến binh trong tuần rộng cuốn sách của Andrea Nguyen Món ăn uống wish.edu.vnệt Nam bất cứ ngày làm sao . Tác giả và cô giáo từng đoạt phần thưởng James Beard tạo ra các bí quyết nấu dùng kèm danh sách sắm sửa ngắn gọn gàng nhưng tương đối đầy đủ để đem lại những bữa tiệc như gà sốt siu, mì umami tỏi và thủy sản wish.edu.vnệt Cajun luộc, toàn bộ chỉ vào 45 phút hoặc ít hơn.Những fan có món ăn thừa trong dịp nghỉ lễ hội hoặc cho một cửa hàng bán thịt hoàn hảo nên test món phở gà tây hun khói của cô ấy, được thiết kế bằng một đùi kê tây thay vì chưng gà truyền thống. $ 22,99 Bookshop.org
Six Seasons
ngay cả những bạn đam mê thị phần nông dân đôi khi cũng nên cảm hứng. Đối với đầy đủ đầu phòng bếp lấy rau có tác dụng trung tâm (mặc dù không tốt nhất thiết phải ăn uống chay) khát khao những phát minh mới, bao gồm Joshua McFadden’s Six Seasons . Mc
Fadden, nhà bếp trưởng tại Ava Gene’s làm wish.edu.vnệc Portland, Oregon, cỗ vũ wish.edu.vnệc bổ sung hai món cho tứ mùa: xuân, đầu hè, thân mùa hè, cuối mùa hè, mùa thu và mùa đông. Với ý tưởng phát minh sáng tạo cho mọi thứ, tự ngô và quả cà chua ngon ngọt, mang đến hành tây cùng rutabagas gồm vỏ dày, tiết trời mát mẻ, công thức của Mc
Fadden làm cho cho ngay cả những loại rau từ tốn nhất cũng lan sáng. $ 36,80 Bookshop.org
Zaitoun
Lễ lưu niệm của Yasmin Khan về những công thức nấu ăn và truyền thống ẩm thực của bạn Palestine mang về một một số loại trải nghiệm đa dạng chủng loại thường yên cầu một vài tuần du lịch. Nó cung cấp các bí quyết nấu ăn uống được wish.edu.vnết rõ ràng, lôi kéo như cá hồi nướng tẩm các gia vị zaatar, salad đỗ xanh cà tím, cùng món Halloumi ướp với cam, chà là và lựu. Cuốn sách cũng cung cấp report và hình ảnh chu đáo từ kinh nghiệm nấu nướng và nhà hàng siêu thị của Khan giữa các xã hội người Palestine. Cô ngăn cách tiếp cận nhà hàng siêu thị thành bố truyền thống: ẩm thực ăn uống Levantine truyền thống của Galilee, bánh mỳ và thịt làm từ Bờ Tây, cùng món ăn cay, triệu tập vào hải sản của Dải Gaza. $ 27,55 Bookshop.orgSách dạy dỗ nấu ăn uống Ý nghỉ ngơi North End
Bạn vẫn muốn học biện pháp làm bánh pizza lasagna, minestrone với sườn heo kiểu dáng như bà bạn Mỹ gốc Ý mà chúng ta cũng có thể chưa từng làm? lựa chọn một bản sao của cuốn sách hút khách nhất của Marguerite DiMino Buonopane, hiện đã làm được xuất bạn dạng lần sản phẩm công nghệ sáu. Đây không phải là một trong những tạp chí du lịch bóng bẩy được ngụy trang như một cuốn sách dạy dỗ nấu ăn, nơi đông đảo bức ảnh chụp sườn đồi Tuscan trùng trùng hoặc những bãi tắm biển Sicily làm nổi bật công thức nấu ăn. Cầm cố vào đó, bài xích văn xuôi thân mật của Buonopane phác hoạ thảo đông đảo thứ từ bí quyết nước sốt đỏ hoàn hảo nhất đến ớt dìm giấm với bột bánh pizza. Cũng đều có lễ kỷ niệm xứng danh Osso bucco hoặc hải sản độn lên , và gần như người bạn bè họ mặt hàng ít đắt tiền hơn hoàn toàn như là tôm hùm giữa ma quỷ , được làm bằng các bộ phận bỏ đi cung cấp ở chợ cá với giá chỉ bằng 1 phần nhỏ của tôm biển nguyên con. $ 23,87 Bookshop.org
Ăn buổi tối ngay lập tức
nếu khách hàng có Nồi ăn uống liền hoặc nồi đa chức năng khác, không có người bạn sát cánh đồng hành nào giỏi hơn bộ sưu tầm 75 phương pháp này của Thời báo New York chuyên mục Melissa Clark. Sườn sườn lưng non cùng với men me, shakshuka, tôm bơ và nhiều hơn thế nữa nữa được giải thích cẩn trọng trong cuốn sách cực kì thực tế này, cũng giống như các gạn lọc cho chế độ ăn kiêng, dùng đồ chay và không cất gluten. Clark cũng hỗ trợ các vận dụng sáng khiến cho thiết bị như cách nấu những thành phần của món ăn đồng thời trải qua giá hấp hoặc để chuẩn bị sữa trứng và những món tráng miệng sắc sảo khác bằng phương pháp tưởng tượng lại lắp thêm như một nồi nước nóng. $ 20,24 Bookshop.orgMã Jemima
có tác dụng bối cảnh các cuộc chat chit và truyền thống ẩm thực của Hoa Kỳ cùng với tác phẩm giành giải James Beard của Toni Tipton-Martin, khảo sát khoảng 150 cuốn sách nấu ăn của các tác giả domain authority đen. Từ “Sách dạy dỗ nấu nạp năng lượng trong nhà” năm 1866 cho đến các tác phẩm rứa kỷ đôi mươi và 21 của Edna Lewis và Jessica B. Harris, Tipton-Martin tìm hiểu cách các đầu bếp da black và những nhà văn thực phẩm vẫn định hình cảnh sắc ẩm thực Hoa Kỳ bằng nhiếp ảnh, những đoạn trích bao gồm chú phù hợp và bí quyết nấu ăn. $ 41,40 Bookshop.orgXung quanh bảng giờ đồng hồ Pháp của tôi
Những tình nhân thích Pháp sẽ yêu thích với những bí quyết nấu ăn uống thanh lịch, dề dàng tiếp cận trong cuốn sách này của Dorie Greenspan, một bạn Hoa kiều gồm niềm đắm đuối với Paris là thiết yếu cưỡng lại. Ngay cả những món ăn đơn giản nhất cũng rất sang trọng, như món salad toàn white color của Hélène, sự phối kết hợp của táo, yêu cầu tây, bắp cải và nấm mèo trong nước sốt sữa chua. Món ăn uống ngon hơn hoàn toàn như gà quay, thịt bò hầm với bánh của tín đồ chăn cừu hoặc bánh chăn cừu Alsatian được lý giải chu đáo và phù hợp với ngữ cảnh bằng giọng nói lôi cuốn của Greenspan.Đừng ngủ quên với món túng bấn ngô nhồi bông hiện tại đang bán chạy, cơ mà Greenspan cung cấp một loạt các biến thể, bao gồm cả tùy chọn không thịt. $ 38,64 Bookshop.org
Vương quốc rau
“Tôi phủ nhận gọi trên đây là‘ giết xông sương nấm ’,” Bryan Terry wish.edu.vnết vào phần chú giải cho bí quyết ướp nấm mèo kèn. "Hãy để nó là những gì nó là: Ngon!" bất kỳ ai muốn mở rộng danh mục thuần chay của chính mình sẽ đánh giá cao biện pháp tiếp cận nhiệt tình của Terry so với cách nấu nạp năng lượng theo mùa, vốn có ảnh hưởng từ mọi các xã hội người châu Á với châu Phi.Các món ăn uống và phương pháp tiếp cận phần đa mang hơi hướng khát vọng (ai lại không muốn trở thành kiểu người đi chợ nông sản vào mỗi sản phẩm Bảy và làm cho kem sunchoke cùng với con nhỏ của chúng ta vào các buổi chiều chủ nhật?). Nhưng mà chúng cũng tương đối linh hoạt, bao gồm súp dừa cà rốt dễ làm và đậu phụ giết mổ nướng phù hợp cho dịp quan trọng đặc biệt được gói trong va chạm. $ 27,60 Bookshop.org
Ấn Độ
Priya Krishna wish.edu.vnết vào phần giới thiệu tủ đồ công thức nấu nướng ăn lôi cuốn này. "Bạn có thể làm món nạp năng lượng Ấn Độ!" Nhiều phương pháp nấu nạp năng lượng được điều chỉnh từ quy trình nuôi dạy bạn Mỹ cội Ấn của cô ở Texas. Trả hảo cho tất cả những người nấu ăn tận nơi và phần lớn ngày vào tuần bận rộn, cuốn sách bao gồm món hành tây trộn caramen làm thích hợp đám đông và một món ăn saag paneer-esque có tác dụng từ rau bina với feta ở vô cùng thị. Cô ấy so với sự biệt lập giữa lếu láo hợp hương liệu gia vị Nam Á phổ biến và đậu lăng, đồng thời chia sẻ sơ đồ bổ ích của mẹ cô nhằm tiếp cận mùi vị Ấn Độ. Ngoài ra còn có lời khuyên thiết thực để nấu cơm, quinoa trắng với khoai tây bằng phòng bếp hoặc lò wish.edu.vn sóng. $ 25,76 Bookshop.org
